Creació d'una Empresa

En aquest blog presentaré el meu treball de recerca que tracta sobre crear una empresa, en aquest cas un bar.

martes, 15 de abril de 2008

5.5 Pla comercial

5.5.1 Llistat de preus en €

Begudes
Refresc 1.15
Suc (taronja, prèssec o pinya) 1.00
Cervesa 1/5 1.00
Cervesa 1/2 1.30
Vi 0.80
Cafè 1.00
Copa del cafè 1.30
Cubata 3.50

Entrepans
Bacon 2.75
Lomo 2.85
Bikini 2.00
Frankfurt 2.50
Hamburguesa 2.50
Saltxitxa 2.85
Morcilla 2.50
Sobrassada 2.50
Mallorquí 2.00
Truita francesa 2.50
Truita patates 2.50
Pernil 3.50
Xoriço 2.50
Formatge 2.50
Fuet 2.50
Atun 2.50


Tapes
Gambes salades 5.50
Boquerons 5.50
Chocos 6.00
Bombas (u) 2.35
Morcilla (u) 1.70
Braves 2.75
Morros 2.75
Pinchos 4.50
Cochinillo 4.90
Lacon 4.50
Sangre 2.50
Callos 4.50
Chorizillos 4.50
Calamares rom. 4.90
Caracoles 4.00
Pulpitos 4.85
Caracolillos 4.00

Els preus han de ser més o menys igual que els altres bars, ja que si son molt baixos vindrà molta gent, però no hi hauran beneficis; i si es posen massa elevats, la gent anirà als altres bars i d’aquesta manera no hi hauran beneficis al meu negoci.



COMERCIALITZACIÓ / DISTRIBUCIÓ

5.5.2 Canals de distribució del producte

Aquest tipus de comerç, ja que es un bar, serà una venda de tipus directa i impulsiva, ja que el client paga de manera directa pel seu producte. Es podrà pagar només en efectiu, ja que el bar no tindrà grans menjars i no cal utilitzar les targetes de crèdit. La compra es pot fer individual o en grup. També es podrà pagar amb targeta de crèdit o amb tiquet restaurant.


PROMOCIÓ / DISTRIBUCIÓ

5.5.3 Canals de promoció del meu producte o servei

La publicitat del bar es farà per el mètode de boca a boca, es a dir, que la gent s’ho anirà dient d’una a altra, depèn de la fama que tingui anirà o no la gent. ANUNCI INAUGURACIÓ/REMODELACIÓ. FESTA.

5.5.4 Previsió de vendes

En un bar es pot guanyar mes diners a unes hores que altres, o uns dies o altres. En aquest cas els dies que mes es guanya son els dissabtes i diumenges a l’hora del futbol en el cas que juguin el F.C.Barcelona o el R.Madrid que son els equips que mes aficionats hi ha. Però també esta el diumenge al mig matí, a les 12 mes o menys, perquè molta gent va amb la família o amb els amics per tomar el típic vermut amb unes tapes, braves i MORROS principalment. Entre setmana es guanyen diners de forma mes igual, no es tant de sobte com al cap de setmana que es guanya molt a unes hores i desprès res. En aquests dies de entre setmana quan mes es pot guanyar es sobre l’hora d’esmorzar, perquè van molts treballadors que van a menjar entrepans, una especialitat del bar, i a la tarda es més repartida l’arribada de clients.

Pel que fa la previsió de beneficis en un període de temps:
Durant els primers tres mesos podrem fer la previsió de uns 12000€ bruts, però descomptant les despeses del negoci més el sou i un fons pels imprevistos, queden uns 3000€ nets, o sigui per notar que el bar surt rentable haurem d’esperar un any.

No hay comentarios: