El meu treball de recerca tracta sobre la creació d’una empresa, en aquest cas un bar.
He escollit aquest tema perquè a l’assignatura d’Economia i Organització d’Empreses, va ser on va començar d’interès sobre obrir un negoci. Es tracta d’un procés difícil, la decisió de quin serà el tipus de negoci que s’obrirà. He escollit aquest tipus de treball perquè m’interessa la manera d'actuar de les persones que tenen un negoci propi. També es un tema d'actualitat, perquè sempre es important saber que s'ha de fer per obrir un negoci, les pautes que s'han de seguir, els papers que es necessiten, etc.
En especial el tema d’obrir un bar va ser la idea que més em va entusiasmar, perquè sempre he pensat en ser un gran empresari i d'aquesta manera podré començar, encara que sigui de forma imaginària. He pensat en obrir un bar, perquè tinc un al costat de casa meva i a més es amic meu i dels meus pares. D'aquesta manera em resultarà més senzill a l'hora de fer consultes sobre els temes necessaris. També es important saber com funciona un bar, tant les finances que s’han de fer com la manera de servir els productes als clients.
Des de sempre la gent ha anat a bars, per poder satisfer les necessitats d’oci, de lleure o de alimentació. D’aquesta manera, ja esta decidit de que tipus serà l’empresa. Es molt arriscat fer aquesta previsió, sobretot desprès de tota la competència que hi ha en el mercat actual de l’hostaleria.
La majoria del treball es farà fora de l’institut, o sigui a casa. Els tipus de dubtes els intentaré resoldre jo sol, encara que també m’ajuda el professor i l’amo del negoci on vull fer el meu bar. Molta de la informació que cal utilitzar per fer el treball ha de ser en internet i a l’àrea de promoció econòmica de l’Hospitalet (CEMFO).
L’empresa estarà situada al barri de Santa Eulàlia de l’Hospitalet del Llobregat (Barcelona). En el que la majoria de població es gent madura, entre 25 i 65 anys, en el que hi ha una economia mitja. El treball haurà acabat quan el negoci ja estigui obert i amb les dates mes o menys de quan m'haurà sortit rentable el negoci, i s'hagi amortitzat tots els diners invertits.
martes, 15 de abril de 2008
2-OBJECTIUS
Un dels objectius més importants es aprendre com actua una persona adulta a l'hora d'obrir un negoci amb diners de veritat i amb el risc que suposa obrir-ho i la manera de com pot afectar un nou bar al barri on estarà situat el negoci.
D’aquesta manera es pot aprendre molt amb els coneixements per la creació d’una empresa i amb aquests coneixements es podrà usar al futur a l’hora de crear una empresa pròpia.
D’aquesta manera es pot aprendre molt amb els coneixements per la creació d’una empresa i amb aquests coneixements es podrà usar al futur a l’hora de crear una empresa pròpia.
3-HIPÒTESIS
La meva hipòtesis de partida, serà, si crear un negoci és fàcil o difícil. Encara que també s’ha d’observar si el negoci surt rentable o no, i en quants de temps començarà a haver-hi beneficis clars.
El lloc on es situarà aquest bar serà a la zona de l’església de Sta. Eulàlia, a aquest mateix barri. He escollit aquest negoci perquè m’interessa la manera d'actuar a l’hora d’obrir un bar, perquè tinc un al costat de casa meva i a més a més es amic meu i dels meus pares. D'aquesta manera em sortirà mes fàcil a l'hora de fer consultes sobre els temes necessaris.
El lloc on es situarà aquest bar serà a la zona de l’església de Sta. Eulàlia, a aquest mateix barri. He escollit aquest negoci perquè m’interessa la manera d'actuar a l’hora d’obrir un bar, perquè tinc un al costat de casa meva i a més a més es amic meu i dels meus pares. D'aquesta manera em sortirà mes fàcil a l'hora de fer consultes sobre els temes necessaris.
4-METODOLOGIA
Aquests serà els passos a seguir:
- Decidir de que serà l’empresa.
Em va costar escogir el tipus d’empresa que obriria, ja que primerament vaig pensar en fer una tenda de reparació de calçat i per fer claus. Però, finalment vaig decidir que la meva empresa seria un bar, perquè em va semblar més important el tema d’obrir un.
- Estudiar la zona on estarà situada l’empresa.
Per tal de que sigui més fàcil cercar un lloc important per ubicar el bar, vaig agafar la mateixa situació geogràfica del bar de veritat. D’aquesta manera ja se que el bar pot sortir rentable, ja que a l’amo d’aquest negoci l’hi a sortit rentable.
- Passos a seguir per obrir una empresa.
Gràcies a que el meu pare i l’amo del negoci em van ajudar a fer els passos a seguir, no em va resultar gaire complicat els passos que s’han de fer per obrir legalment una empresa, i d’aquesta manera no em va fer falta anar a una gestoria perquè m’indiquin els passos.
Passos per a començar:
a) cercar el lloc on obrir-ho.
b) adquirir el local, en lloguer o compra.
c) estudiar la zona
d) buscar els proveïdors
e) posar preus als productes
f) distribució del material al bar.
g) fer el papellatge.
Els passos por aconseguir el papellatge serà el següent: s’ha d’aconseguir:
a) la llicencia municipal d’activitats,
b) fer els tràmits a la Seguretat Social,
c) alta de l’impost sobre activitats econòmiques i
d) alta en el cens d’inici d’activitat, comunicació d’obertura del centre de treball.
e) llibre de visites i fitxa d’empresa.
f) Informar-me sobre els preus que em farien sobre la gestió del bar en una gestoria.
- Decidir de que serà l’empresa.
Em va costar escogir el tipus d’empresa que obriria, ja que primerament vaig pensar en fer una tenda de reparació de calçat i per fer claus. Però, finalment vaig decidir que la meva empresa seria un bar, perquè em va semblar més important el tema d’obrir un.
- Estudiar la zona on estarà situada l’empresa.
Per tal de que sigui més fàcil cercar un lloc important per ubicar el bar, vaig agafar la mateixa situació geogràfica del bar de veritat. D’aquesta manera ja se que el bar pot sortir rentable, ja que a l’amo d’aquest negoci l’hi a sortit rentable.
- Passos a seguir per obrir una empresa.
Gràcies a que el meu pare i l’amo del negoci em van ajudar a fer els passos a seguir, no em va resultar gaire complicat els passos que s’han de fer per obrir legalment una empresa, i d’aquesta manera no em va fer falta anar a una gestoria perquè m’indiquin els passos.
Passos per a començar:
a) cercar el lloc on obrir-ho.
b) adquirir el local, en lloguer o compra.
c) estudiar la zona
d) buscar els proveïdors
e) posar preus als productes
f) distribució del material al bar.
g) fer el papellatge.
Els passos por aconseguir el papellatge serà el següent: s’ha d’aconseguir:
a) la llicencia municipal d’activitats,
b) fer els tràmits a la Seguretat Social,
c) alta de l’impost sobre activitats econòmiques i
d) alta en el cens d’inici d’activitat, comunicació d’obertura del centre de treball.
e) llibre de visites i fitxa d’empresa.
f) Informar-me sobre els preus que em farien sobre la gestió del bar en una gestoria.
5-LA CREACIO D’UNA EMPRESA
5.1 Emprenedor
Cognoms i nom: Jordi Rico Rodriguez
Nivell d’estudis: 2n Batxillerat
5.1.1 Punts forts de l’emprenedor
Ganes de treballar per tal d’obrir un negoci, d’aquesta manera podré donar tots els meus coneixements sobre economia i organització d’empreses. Un punt fort a tenir en compte es el coneixement que tinc del barri, ja que hi visc en ell.
5.1.2 Punts febles de l’emprenedor
No tenir experiència en el tema d’obrir un negoci, serà el punt feble més important.
5.1.3 Raons per les quals vull crear una empresa
Hem sembla interessant obrir un negoci per saber la manera d’actuar d’un empresari. També es un tema d’actualitat, perquè sempre es important saber com portar un negoci.
Per poder tenir un bon futur, poder fer practica els estudis sobre economia i per donar a conèixer nous estils de bars.
Cognoms i nom: Jordi Rico Rodriguez
Nivell d’estudis: 2n Batxillerat
5.1.1 Punts forts de l’emprenedor
Ganes de treballar per tal d’obrir un negoci, d’aquesta manera podré donar tots els meus coneixements sobre economia i organització d’empreses. Un punt fort a tenir en compte es el coneixement que tinc del barri, ja que hi visc en ell.
5.1.2 Punts febles de l’emprenedor
No tenir experiència en el tema d’obrir un negoci, serà el punt feble més important.
5.1.3 Raons per les quals vull crear una empresa
Hem sembla interessant obrir un negoci per saber la manera d’actuar d’un empresari. També es un tema d’actualitat, perquè sempre es important saber com portar un negoci.
Per poder tenir un bon futur, poder fer practica els estudis sobre economia i per donar a conèixer nous estils de bars.
5.2 El producte o el servei
5.2.1 Tipus d’activitat a desenvolupar.
El producte o servei que es farà serà un bar, amb l’especialitat de tapes i entrepans.
5.2.2 Necessitats que pretenc cobrir amb el meu producte o servei.
Amb aquest tipus de comerç intentaré cobrir les necessitats de temps de lleure de la gent, necessitat de menjar una cosa ràpida i que alimenti com un entrepà o una tapa, també es poden reunir els amics o familiars per beure o picar alguna cosa.
4.2.3 Elements innovadors del meu producte o servei respecte a altres productes o serveis que hi ha al mercat.
En el bar hi haurà molta varietat de tapes, grans o petites, fredes o calentes, cares i barates, etc. També hi haurà gran varietat d’entrepans.
Un aspecte molt important i innovador serà la retransmissió de partits de futbol o altres actes esportius importants gràcies a la televisió digital.
El producte o servei que es farà serà un bar, amb l’especialitat de tapes i entrepans.
5.2.2 Necessitats que pretenc cobrir amb el meu producte o servei.
Amb aquest tipus de comerç intentaré cobrir les necessitats de temps de lleure de la gent, necessitat de menjar una cosa ràpida i que alimenti com un entrepà o una tapa, també es poden reunir els amics o familiars per beure o picar alguna cosa.
4.2.3 Elements innovadors del meu producte o servei respecte a altres productes o serveis que hi ha al mercat.
En el bar hi haurà molta varietat de tapes, grans o petites, fredes o calentes, cares i barates, etc. També hi haurà gran varietat d’entrepans.
Un aspecte molt important i innovador serà la retransmissió de partits de futbol o altres actes esportius importants gràcies a la televisió digital.
5.3 El pla d’operacions
5.3.1 Procés de prestació del servei.
En el pla d’operacions, en el meu cas serà prestació de serveis d’hàbit d’oci i d’alimentació.
Primerament els proveïdors visitaran el bar i més tard es compraran les mercaderies. Quan estigui tot exposat, s’atendrà al client i finalment es realitzarà la venda al client.
5.3.2 Recursos materials necessaris: maquinaria, eines, mobiliari, matèries primeres inicials.
El bar es un traspàs, el local tenia cadires, taules, electrodomèstics, etc. però tot estava en mal estat o antiquat, i va haver de comprar tot el que necessitava comprar de nou.
Materials
5 taules de 4 persones
1 taula de 2 persones
22 cadires
5 tamborets elevats
2 maquines escurabutxaques
2 neveres frigorífiques
3 càmeres frigorífiques
2 piles
1 tiracanyes
1 expositor
1 planxa per cuinar
1 congelador
1 televisor amb TDT i Digital+
1 telèfon públic
1 maquina pel cafè
En el pla d’operacions, en el meu cas serà prestació de serveis d’hàbit d’oci i d’alimentació.
Primerament els proveïdors visitaran el bar i més tard es compraran les mercaderies. Quan estigui tot exposat, s’atendrà al client i finalment es realitzarà la venda al client.
5.3.2 Recursos materials necessaris: maquinaria, eines, mobiliari, matèries primeres inicials.
El bar es un traspàs, el local tenia cadires, taules, electrodomèstics, etc. però tot estava en mal estat o antiquat, i va haver de comprar tot el que necessitava comprar de nou.
Materials
5 taules de 4 persones
1 taula de 2 persones
22 cadires
5 tamborets elevats
2 maquines escurabutxaques
2 neveres frigorífiques
3 càmeres frigorífiques
2 piles
1 tiracanyes
1 expositor
1 planxa per cuinar
1 congelador
1 televisor amb TDT i Digital+
1 telèfon públic
1 maquina pel cafè
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
